Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 55

  • Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
    Motif :  Problème de fabrication : PH instable dans le temps
  • Escargots au court bouillon

    Les coquilles de MR Gaster

    Risques :  Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
    Motif :  Problème de fabrication : PH instable
  • Risques :  Substances allergisantes non déclarées
    Motif :  Détection de sulfites non déclarés sur l'étiquetage (> 10 ppm)
  • Escargots sauce Bourguignonne

    Les Escargots du Quercy

    Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
    Motif :  Résultats d'analyses non conformes, défaut de stabilité
  • Escargots au court bouillon

    Les Escargots du Quercy

    Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
    Motif :  Analyses non conformes, défaut de stabilité
  • Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)
    Motif :  Produits potentiellement contaminés par des bactéries. Il ne faut pas consommer le produit.
  • Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme), Autre risque
    Motif :  Constatation d'un pot non stable dans le lot lors d'une analyse commandée par le producteur au Laboratoire Vétérinaire Départemental de l'Isère
  • Risques :  Résidus de médicaments vétérinaires, Substances interdites (au sens du Règlement UE 37/2010)
    Motif :  Contamination chimique de la matière première par un antibiotique (détection de furazolidone (AOZ), un métabolite d’un nitrofurane).
  • Risques :  Résidus de médicaments vétérinaires, Substances interdites (au sens du Règlement UE 37/2010)
    Motif :  Contamination chimique de la matière première par un antibiotique (détection de furazolidone (AOZ), un métabolite d’un nitrofurane).