saucisse séche

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

saucisse séche

Marque : SAS 3 pastres

  • Réf. Fiche : 2024-05-0007
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : DES TROIS PASTRES SAS 3 Pastres
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit SAS 3 pastres
  • Noms des modèles ou références saucisse sèche
  • Identification des produits
    Lot Date
    0112 Date de durabilité minimale entre le 05/04/2024 et le 05/06/2024
  • Conditionnements vente à la coupe en l'état
  • Date début/Fin de commercialisation Du 05/04/2024 au 19/04/2024
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Informations complémentaires saucisse sèche à la coupe
  • Zone géographique de vente Régions :  Occitanie
  • Distributeurs Locavorium Paysan du coin Origine cévénnes Avenue paysanne

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel présence de listéria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0630571690
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 20 juin 2024